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La gotta puo verificarsi quando i cristalli di urato si accumulano nell'articolazione, causando l'infiammazione e il dolore intenso di un attacco di gotta.

Urea e sintetizzato nel corpo di molti organismi come parte del ciclo dell'urea, dall'ossidazione degli amminoacidi o dall'ammoniaca. L'acido urico e una sostanza risultante dalla scomposizione delle purine, che fanno parte di tutti i tessuti umani e si trovano in molti alimenti. L'acido urico si dissolve nel sangue passa attraverso i reni e viene quindi eliminato nelle urine. L'accumulo di questa sostanza nel corpo puo portare a problemi, inclusi calcoli renali e gotta. 

L'urea e l'acido urico vengono spesso scambiati, ma non sono la stessa cosa. L'urea e un sottoprodotto del metabolismo proteico che si forma all'interno del fegato. Poiche l'urea contiene ammoniaca, che e tossica per il corpo, deve essere rapidamente filtrata dal sangue dai reni ed estratta nell'urina che rilasci.

I cristalli urici si formano e si accumulano nelle aree del corpo dove il flusso sanguigno e troppo lento per rimuoverli. Le nocche, i gomiti, le ginocchia e le dita dei piedi sono luoghi comuni di accumulo. Se trovato tra le articolazioni, il tessuto circostante si infiamma. Quindi una terminazione nervosa puo irritarsi e puo verificarsi un dolore estremo. Se i cristalli rimangono nei reni, puo verificarsi un danno renale parziale o completo. I cristalli di urato possono formarsi quando si hanno alti livelli di acido urico nel sangue. Evita le carni come fegato, reni, E animelle, che hanno alta purina e contribuiscono ad alti livelli ematici di acido urico. Frutti di mare selezionati. 

Per risultati ottimali: Evita i seguenti tipi di frutti di mare, che sono più alti nelle purine rispetto ad altri: acciughe, aringhe, sardine, cozze, capesante, trote, eglefini, sgombri, E tonno.